Premiação Illy

O Prêmio Ernesto Illy de Qualidade e Sustentável do Café para Espresso foi instituído em 1991 e é uma iniciativa da torrefação Italiana Illycaffe de valorização da cafeicultura brasileira.

Lista de Prêmios - Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Florada Premiada

O Concurso Florada Premiada, da maior empresa de cafés do Brasil, Grupo 3 corações, tem como principal objetivo valorizar e reconhecer o trabalho das mulheres cafeicultoras brasileiras. O Grupo, em parceria com a BSCA, premia cafés de altíssima qualidade e com representatividade de todas as regiões produtoras de cafés arábica do Brasil. Em sua primeira edição, o concurso recebeu mais de 650 amostras.

BSCA

Acreditando e investindo na produção de cafés especiais, a Fazenda Nossa Senhora de Fátima da família Zancanaro, foi a primeira fazenda do estado de Goiás a se tornar membro da BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais.
A BSCA tem por finalidade, através de pesquisas, difusão de técnicas de controle de qualidade e promoção de produtos, elevar os padrões de excelência dos cafés brasileiros oferecidos ao mercado interno e externo.

Certificação UTZ/ Rainforest Alliance

A certificação UTZ/ Rainforest Alliance mostra aos consumidores que os produtos foram adquiridos, da fazenda à prateleira da loja, de maneira sustentável. Todos os fornecedores da UTZ/ Rainforest Alliance devem seguir um Código de Conduta, que oferece orientação especializada sobre melhores métodos de cultivo, condições de trabalho e cuidados com a natureza. Essa certificação promove uma melhoria na produção, no ambiente e na vida de todos envolvidos na cultura do café.